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Rencontres acheteurs – French Haute Cusine Days HONGRIE

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Tarif : Présentation de votre offre aux importateurs et restaurateurs hongrois et organisation de rendez vous B2B avec les acteurs intéressés par votre offre
350 € HT* / RDV confirmé par l’acheteur hongrois

Option traduction
120 € HT / RDV 

Passé

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Rencontre BtoB des importateurs/distributeurs de matières premières et de produits alimentaires de haut de gamme en Hongrie.

Rencontres acheteurs

French Haute Cusine Days HONGRIE

le 18 avril 2023 à Budapest

 

Une opportunité pour rencontrer les importateurs / distributeurs de matières premières et de produits alimentaires destinés aux restaurateurs et hôteliers de haut de gamme en Hongrie, dans le cadre de rendez-vous B2B préorganisés.

 

✓ La Hongrie est devenue une destination gastronomique dynamique ces dernières années

✓ Le Guide MICHELIN Hongrie 2022 en bref : 62 restaurants recommandés au total par les inspecteurs du Guide MICHELIN, parmi lesquels on compte 2 restaurants deux Étoiles MICHELIN, 7 restaurants une Étoile MICHELIN, 6 restaurants Bib Gourmand et 4 restaurants Étoile Verte MICHELIN

✓ De nombreux restaurants (41) de province figurent désormais parmi les meilleurs sur la carte culinaire de la Hongrie

 

Portée par Business France, les Chambres de Commerce et d’Industrie, et Bpifrance, Team France Export concentre les meilleures solutions du public et du privé pour faciliter et accélérer votre développement à l’international. À chaque étape de votre projet export, vous bénéficiez des leviers adaptés à votre stratégie, à vos ambitions et à vos moyens. Cet évènement vous est proposé dans le cadre du programme annuel France Export soutenu par l’État.

 

FOCUS MARCHÉ

La levée des restrictions épidémiologiques début 2022 a enfin dynamisé le tourisme international en Hongrie, ce qui s’est vite reflété dans l’amélioration mensuelle des résultats des hôtels et restaurants nationaux. Le mois de janvier 2022 a été marqué par un fort démarrage pour les restaurants, avec une multiplication par plus d'une fois et demie des commandes des clients par rapport à l'année précédente. Toutefois, un cinquième de leur marché manquait encore par rapport à la période précédant la crise sanitaire.


De nombreux festivals de masse ont été annulés en 2021, le chiffre d'affaires de la restauration qui en résultait a été perdu, mais en 2022, ils ont affiché complet, de sorte que les performances du secteur au troisième trimestre ont pu s'améliorer. Toutefois, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration a été confronté à un certain nombre de difficultés au cours de la période écoulée, l'augmentation de la pénurie de main-d'oeuvre les obligeant à des hausses de salaires significatives, tandis que la flambée des prix de l'énergie et des denrées alimentaires a rendu inévitable une augmentation des prix à deux chiffres de près de 20 %.


En ce qui concerne l’hôtellerie, selon les données d’août 2022, le nombre de nuitées a progressé de 7,5% en glissement annuel au niveau national, de 63,2% à Budapest et de 0,6% dans la région du Balaton. Les nuitées passées dans les hôtels situés en dehors de la capitale ont diminué de 4,7%, la performance du mois d'août est donc due à une forte demande d'hôtels dans la capitale. Durant cette même période, on enregistre 11 nouvelles ouvertures d’hôtels en Hongrie, dont 7 à Budapest.


Les produits français, signes de qualité et d’exception, intéressent beaucoup les restaurants hongrois. D’après une première prospection, les acteurs hongrois ont marqué un intérêt pour les fromages et produits laitiers, les viennoiseries, la viande de boeuf ou autres types de viandes de très bonne qualité et restent ouverts à d’autres nouveautés non existantes encore sur le marché hongrois.

 

Vous pouvez consulter le programme ici. 

 

FRAIS DE PARTICIPATION : 

Présentation de votre offre aux importateurs et restaurateurs hongrois et organisation de rendez vous B2B avec les acteurs intéressés par votre offre
350 € HT* / RDV confirmé par l’acheteur hongrois

Option traduction
120 € HT / RDV 

*Les rendez vous auront lieu dans les locaux des contacts hongrois, les frais de déplacement aux RDV ne sont pas compris dans ce tarif.


Date limite d’inscription : 
27 mars 2023 - Dans la limite des places disponibles

 

Contact & inscriptions :

Mme BUDAI Noémi
Chargée de projets AGROTECH
Tél : + 36 30 670 60 43
Adresse mail : noemi.budai@ccifrance-hongrie.org

 

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