French Wine Solutions & Technologies Days

Business Meetings personnels à Budapest / Recherche de fournisseurs français / Retrouvez-nous à Budapest, Hongrie – le 12 mars 2026

Le secteur viticole hongrois présente des perspectives encourageantes pour les années à venir. L’intégration de technologies, de procédés et de bonnes pratiques modernes, durables et innovantes offre en effet une opportunité majeure pour renforcer la compétitivité des exploitations. Parmi les avancées significatives, la viticulture de précision se distingue : l’utilisation de capteurs et de drones permet d’optimiser l’irrigation et de protéger les cultures de manière ciblée, réduisant ainsi les coûts économiques et l’impact environnemental grâce à une diminution de l’usage de produits chimiques. Cela favorise une meilleure rentabilité des exploitations tout en préservant les sols.
L’objectif est clair : grâce à la modernisation et aux développements technologiques, les caves hongroises pourront consolider leur position sur le marché.
Pour soutenir cette dynamique, un budget total de 2 900 milliards de forints est alloué au développement de l’agriculture jusqu’en 2027, avec un cofinancement national à hauteur de 80 %. Parmi ces fonds, 10,8 milliards de forints sont spécifiquement dédiés au développement technologique des entreprises viticoles, dans le cadre des soutiens sectoriels financés par le Fonds européen agricole de garantie au titre du Plan stratégique de la Politique agricole commune. Ces aides permettront notamment l’acquisition de nouveaux équipements viticoles liés à la transformation du raisin, à la vinification, au conditionnement des produits et à la manutention.

Face aux défis climatiques, comme l’accélération des processus de transformation due à la hausse des températures, ces investissements deviennent indispensables. Par exemple, la transformation du raisin récolté mécaniquement, qui nécessitait auparavant environ deux mois et demi, doit désormais être réalisée en un mois seulement.
Une attention particulière est également portée sur la production de vins à teneur réduite en alcool ou sans alcool, ainsi que sur le soutien aux initiatives innovantes visant à renforcer la durabilité environnementale. Ces orientations ont pour but d’assurer la compétitivité des caves hongroises à long terme, tout en répondant aux nouvelles attentes des consommateurs.
Avec plus de 12 000 producteurs répartis sur 55 000 hectares, la production viticole hongroise repose principalement sur de petites propriétés morcelées. Les méthodes de vinification y restent souvent traditionnelles, et l’adoption de technologies modernes pourrait améliorer la qualité et la consistance des vins.
La France, deuxième fournisseur en valeur de la Hongrie dans le domaine des presses, fouloirs et machines de fabrication de vin, juste derrière l’Italie, pourrait renforcer sa position en proposant de nouveaux équipements. Par ailleurs, les tendances actuelles, comme les vins biologiques, biodynamiques ou naturels, gagnent en popularité. L’adoption de ces pratiques, qui nécessite de nouvelles technologies, pourrait attirer de nouveaux consommateurs soucieux de l’environnement.

DESCRIPTIF DE L’OFFRE
Rencontres B2B entre professionnels du secteur vitivinicole en Hongrie (producteurs, distributeurs, importateurs, etc.) et fabricants français de machines et d’équipements.
- Présentation du marché hongrois par un expert
- Visite d’un vignoble prés de Budapest
(*Le voyage, restauration et hébergement ne sont pas inclus )
 

MONTANT 1 650 € HT

CONTACT 

Adrienn FREUND
Responsable commerciale / Chargée de projets AgroTech
adrienn.freund(@)ccifrance-hongrie.org

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